Las cocinas industriales volcanox están diseñados para un uso intensivo y continuo, capaces de alcanzar altas temperaturas en poco tiempo y procesar grandes volúmenes de insumos.
Una cocina semi-industrial con horno para el hogar es el punto medio perfecto entre la potencia de un equipo profesional y la practicidad de un electrodoméstico doméstico. Está diseñada para aficionados a la gastronomía o emprendedores que cocinan desde casa y necesitan mayor rendimiento.
Una cocina semi-industrial de mesa es una variante compacta y potente, diseñada para quienes cuentan con espacio limitado pero requieren la fuerza de un equipo profesional. Al no tener patas ni horno integrado, se coloca directamente sobre una mesada de concreto o una mesa de acero inoxidable.